Tizenöt éven át ették a főztjét

Sok tűzoltó csak Keresztanyunak becézte Irénkét, aki a hétköznapokon készítette az ebédet vendégei - és nem utolsó sorban - a tűzoltók számára. Elmondta, hogy a laktanyában töltött évek nagy szereteteben teltek el és nemhogy a második otthonaként, hanem a legkedvesebb helyként tartja meg emlékezetében a konyhát. Az, hogy mennyire szerette az egri tűzoltókat, a hatalmas „tűzoltó adag” ebédjei is megmutatták, a szolgálatban lévő hivatásosok nagy megelégedettséggel vették és fogyasztották a finom ételeket, melyeket mindig ő porciózott ki.  Irénke néni 2007. január 7-én készítette az első adag ételt és egészen 2021. december végéig sütött-főzött a laktanya konyháján. Elmondta, hogy más vizekre vezérelte az élet, de a tűzoltók iránti szeretete kicsit sem csökkent. Azért, hogy a munkájáért és az odaadásáért kimutassák tiszteletüket, az egri katasztrófavédelmi kirendeltség és a tűzoltóság munkatársai a búcsúebédet követően egy Flórián szobrot adtak át Irénke néninek emlékül. A konyhafőnök meghatódva vette át az emléktárgyat, melyet egy kiemelt és megvilágított helyen tart otthonában, illetve büszkén megemlítette, hogy az évek alatt egyetlen egy visszahozott étel sem érkezett a konyha személyzetéhez. A tűzoltók sem tudják pontosan, hogy mitől volt olyan finom az étel, melyet Keresztanyu és a konyhai dolgozók készítettek, csak sejthetik, hogy a sok kölcsönös szeretet tette olyan ízletessé azokat a „tűzoltó adagokat”.

Fotó: Mérai Péter tű. alezredes